Vanchiglia
Fradiavolo Vanchiglia
Via Guastalla, 20 ang. Via Santa Giulia
★★★★½4.5 / 5
Pizzería FradiavoloTorino IV Marzo
En el corazón palpitante del Centro Histórico de Turín, a dos pasos de la Piazza Castello y los Museos Reales. Fradiavolo IV Marzo es el referente de la pizza contemporánea en el corazón antiguo de la ciudad, donde historia e innovación se encuentran en cada bocado.
Un local de alma contemporánea enclavado entre palacios barrocos y pórticos históricos: diseño limpio y directo, sin compromisos. Nuestra sede de IV Marzo es también la primera en Turín en ofrecer la masa Fina — crujiente, ligera, al estilo scrocchiarella — junto a los otros 4 tipos de masa Fradiavolo.
★★★★4.4 / 5
Pizza contemporanea artigianale
Nuestra pizza contemporánea es reconocida a nivel mundial: estamos en el #22 del ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025. Ofrecemos 5 masas únicas con alta digestibilidad: Clásica, Negra, Integral, Sin Trigo naturalmente sin gluten y la Fina — disponible solo en IV Marzo en Turín. Ingredientes DOP premium: Tomate La Concettina, Fiordilatte de los Monti Lattari y Aceite EVO Sommariva.
📍Via IV Marzo, 7A, 10122 Torino
🕐Lun–Gio: 12:00–15:00 / 19:00–23:00 · Ven–Sab: 12:00–15:00 / 19:00–24:00 · Dom: 12:00–15:00 / 19:00–23:00
🚌Tram 4/15 – vicino Piazza Castello
Piazza CastelloMusei RealiPalazzo RealePiazza San CarloVia Po
¿Sabías que también tenemos otras pizzerías en Turín?
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Nuestro Menú
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Pizzas Tradicionales
Margherita
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, albahaca
Margherita più
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca
Margherita doppia mozzarella
Tomate La Concettina, doble fiordilatte de los Monti Lattari, albahaca
Bufala
Tomate La Concettina, mozzarella de bufala 'La Cilentana', pimienta negra molida, albahaca, aceite de oliva virgen extra
Marinara
Tomate La Concettina, ajo, oregano, albahaca
Napoli
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, anchoas de Cetara, albahaca
Prosciutto cotto
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, Provolone del Monaco, albahaca
Ortolana
Fiordilatte de los Monti Lattari, stracciatella ahumada, crema de pimientos asados, berenjena frita, tomate seco, albahaca
Prosciutto crudo
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon de Parma, albahaca
Salsiccia e friarielli
Fiordilatte de los Monti Lattari, salchicha fresca, friarielli, albahaca
Capricciosa
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, alcachofas, champinones, aceitunas, albahaca
🍕
Atún y cebolla
Fiordilatte de los Monti Lattari, cebolla roja caramelizada, tomates secos, atún Olasagasti, albahaca
🍕
Cuatro quesos plus
Fiordilatte de los Monti Lattari, Gorgonzola DOP, taleggio, Provolone del Monaco DOP, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca
5 masas únicas
Nuestras masas
En IV Marzo la elección es aún más amplia. Además de los 4 tipos de masa clásicos de Fradiavolo, aquí también encontrarás la Fina: crujiente, ligera, de borde bajo. 5 masas únicas, y cualquier pizza puede prepararse con la que prefieras.
Clásica
Harina de trigo blando para una pizza muy aromática y sabrosa.
Negra
Con carbón vegetal en polvo para una pizza sorprendente, ligera y digestiva.
Integral
Mezcla de harina integral, semillas de lino, salvado de trigo y harina de avena.
Sin Trigo
Con harinas sin gluten, de sabor delicado. No apta para celíacos.
Fina
Harina de trigo blando para una pizza ligera, crujiente, de borde bajo y fino.
Solo aquí en TurínPreguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre Fradiavolo Turín IV Marzo y nuestras 5 masas especiales
¿Cuántos tipos de masa ofrece Fradiavolo IV Marzo?+
Fradiavolo IV Marzo es la única pizzería Fradiavolo en Turín con 5 masas: Clásica (harina de trigo blando, suave y aromática), Negra (con carbón vegetal, ligera y digestiva), Integral (mezcla de harina integral, semillas de lino, salvado y avena), Sin Trigo (naturalmente sin gluten) y Fina (crujiente, de borde bajo). Una exclusiva que hace de IV Marzo un local único en el panorama de la pizza turinesa.
¿Dónde está Fradiavolo IV Marzo y cómo se llega?+
Fradiavolo IV Marzo se encuentra en Via IV Marzo, 7A, en el corazón del centro histórico de Turín, a dos pasos de Piazza Castello y los principales monumentos de la ciudad. Fácilmente accesible en transporte público: tranvías y autobuses paran cerca. En coche: ZTL activa en el centro histórico, se recomienda el aparcamiento Castello.
¿Fradiavolo IV Marzo aparece en el ranking de las mejores pizzerías del mundo?+
¡Sí! Fradiavolo está en el #22 del ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, el reconocimiento más prestigioso para las cadenas de pizza artesanal del mundo. Usamos solo ingredientes premium DOP: Tomate La Concettina Selección Oro, Fiordilatte de los Monti Lattari y Aceite EVO Sommariva.
¿Qué hace especial la masa Fina de Fradiavolo IV Marzo?+
La masa Fina es una de las grandes novedades de Fradiavolo: borde bajo, crujiente y ligera, con la misma fermentación lenta de las demás masas. Elaborada con harina de trigo blando, está incluida en el precio base como la masa Clásica. En Turín solo está disponible en IV Marzo — el local ideal para quienes prefieren una pizza al estilo scrocchiarella.
¿Fradiavolo IV Marzo ofrece opciones sin gluten y veganas?+
¡Sí! La masa Sin Trigo es naturalmente libre de gluten (no apta para celíacos por riesgo de contaminación cruzada). También ofrecemos opciones veganas con mozzarella 100% vegetal Dreamfarm. Nuestra filosofía es pizza contemporánea para todos los gustos.
¿Puedo llevar a mi perro a Fradiavolo IV Marzo?+
¡Sí, Fradiavolo IV Marzo es pet-friendly! Tus amigos de cuatro patas son siempre bienvenidos. Pizza contemporánea para todos, también para quienes vienen con sus mascotas.
¿Fradiavolo IV Marzo ofrece platos además de pizza?+
¡Sí! Además de nuestras pizzas contemporáneas, el menú de Fradiavolo IV Marzo incluye también una selección de primeros y segundos platos: pasta fresca y platos principales para quienes buscan algo diferente. Ingredientes de calidad, el mismo cuidado artesanal.
¿Fradiavolo IV Marzo hace entregas a domicilio?+
Sí, estamos disponibles en las plataformas de delivery Glovo y Deliveroo. Puedes pedir tu pizza con la masa preferida — incluida la Fina — directamente a casa. O bien reserva tu mesa en línea a través de TheFork.
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sede legal via mazzini, 60 a - Torino 10123 - italia
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