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Pizzas Tradicionales

Pizza Margherita con Tomate La Concettina e fiordilatte de los Monti Lattari

Margherita

Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, albahaca

Pizza Margherita più con Tomate La Concettina e fiordilatte de los Monti Lattari

Margherita più

Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca

Pizza Margherita doppia mozzarella con Tomate La Concettina e doble fiordilatte de los Monti Lattari

Margherita doppia mozzarella

Tomate La Concettina, doble fiordilatte de los Monti Lattari, albahaca

Pizza Bufala con Tomate La Concettina e mozzarella de bufala 'La Cilentana'

Bufala

Tomate La Concettina, mozzarella de bufala 'La Cilentana', pimienta negra molida, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Pizza Marinara con Tomate La Concettina e ajo

Marinara

Tomate La Concettina, ajo, oregano, albahaca

Pizza Napoli con Tomate La Concettina e fiordilatte de los Monti Lattari

Napoli

Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, anchoas de Cetara, albahaca

Pizza Prosciutto cotto con Tomate La Concettina e fiordilatte de los Monti Lattari

Prosciutto cotto

Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, Provolone del Monaco, albahaca

Pizza Crostino cotto con Fiordilatte de los Monti Lattari e jamon cocido Raspini

Crostino cotto

Fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, aceite de oliva virgen extra, albahaca

Pizza Ortolana con Fiordilatte de los Monti Lattari e stracciatella ahumada

Ortolana

Fiordilatte de los Monti Lattari, stracciatella ahumada, crema de pimientos asados, berenjena frita, tomate seco, albahaca

Pizza Prosciutto crudo con Tomate La Concettina e fiordilatte de los Monti Lattari

Prosciutto crudo

Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon de Parma, albahaca

Pizza Salsiccia e friarielli con Fiordilatte de los Monti Lattari e salchicha fresca

Salsiccia e friarielli

Fiordilatte de los Monti Lattari, salchicha fresca, friarielli, albahaca

Pizza Capricciosa con Tomate La Concettina e fiordilatte de los Monti Lattari

Capricciosa

Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, alcachofas, champinones, aceitunas, albahaca

nuestras masas

Impasto Clásica per pizza Fradiavolo - Una masa de harina de trigo para una pizza muy aromática y sabrosa

Clásica

Una masa de harina de trigo para una pizza muy aromática y sabrosa.
Impasto Fina per pizza Fradiavolo - Con harina de trigo blando para una pizza ligera, crujiente, de borde bajo y fino

Fina

Con harina de trigo blando para una pizza ligera, crujiente, de borde bajo y fino. Disponible solo en algunas pizzerías.
Impasto Negra per pizza Fradiavolo - La sorprendente masa con carbón vegetal en polvo que regala una pizza ligera y digerible

Negra

La sorprendente masa con carbón vegetal en polvo que regala una pizza ligera y digerible.
Impasto Integral per pizza Fradiavolo - Una mezcla de harina integral de trigo, linaza, salvado de trigo y harina de avena

Integral

Una mezcla de harina integral de trigo, linaza, salvado de trigo y harina de avena.
Impasto Sin trigo per pizza Fradiavolo - Con harinas sin gluten, delicada

Sin trigo

Con harinas sin gluten, delicada. No apta para celíacos.

ingredientes

las harinas

Del Molino Bongiovanni, provenientes de cadenas cortas de suministro agrícola.

el tomate

La Concettina Selección Oro, 100% italiano y seleccionado por Fradiavolo.

mozzarella

Fiordilatte de los Montes Lattari , producido por Caseificio Fusco.

los embutidos

Productos seleccionados por Raspini para Fradiavolo.

el aceite

Aceite de Oliva Virgen Extra de Azienda Agricola Ligure Sommariva.

mozzarella vegetariana

Producida en Italia por Dreamfarm, completamente natural y hecha de almendras.
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