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il nostro menu

Il nostro menu cambia e si aggiorna sempre:
scegli tra quattro impasti diversi, pizze classiche e sempre nuove.

Attenzione, i piatti potrebbero variare in base al punto vendita. Consulta il menu nella tua pizzeria.Attenzione, i piatti potrebbero variare in base al punto vendita. Consulta il menu nella tua pizzeria.Attenzione, i piatti potrebbero variare in base al punto vendita. Consulta il menu nella tua pizzeria.

Tradizionali

Margherita

Pomodoro La Concettina, Fiordilatte dei Monti Lattari, Basilico

Margherita più

Pomodoro La Concettina, Fiordilatte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP, Basilico

Margherita doppia mozzarella

Pomodoro La Concettina, doppio Fiordilatte dei Monti Lattari, Basilico

Bufala

Pomodoro La Concettina, Mozzarella di Latte di Bufala La Cilentana, Pepe Macinato, Basilico, Olio EVO

Marinara

Pomodoro La Concettina, Aglio, Origano, Basilico

Napoli

Pomodoro La Concettina, Fiordilatte dei Monti Lattari, Alici di Cetara, Basilico

Prosciutto cotto

Pomodoro La Concettina, Fiordilatte dei Monti Lattari, Cotto Raspini, Provolone del Monaco, Basilico

Ortolana

Fiordilatte dei Monti Lattari, Stracciatella Affumicata, Crema di peperoni al forno, Melanzane fritte, Pomodori secchi, Basilico

Prosciutto crudo

Pomodoro La Concettina, Fiordilatte dei Monti Lattari, Prosciutto Crudo di Parma, Basilico

Salsiccia e friarielli

Fiordilatte dei Monti Lattari, Salsiccia Fresca, Friarielli, Basilico

Capricciosa

Pomodoro La Concettina, Fiordilatte dei Monti Lattari, Prosciutto Cotto Raspini, Carciofi, Funghi, Olive, Basilico

ingredienti

Cerchiamo e selezioniamo ingredienti di qualità, come i Formaggi DOP, le Alici del Mar Cantabrico, i Funghi dell'Azienda Agricola Oliveri e Verdure Fresche di Stagione.

le farine

Del Molino Bongiovanni proveniente da filiera agricola corta.

il pomodoro

La Concettina Selezione Oro, 100% italiano e scelto da Fradiavolo.

mozzarella

Fiordilatte dei Monti Lattari, prodotta dal Caseificio Fusco.

i salumi

Prodotti e selezionati da Raspini per Fradiavolo

l'olio

Olio Extra Vergine di Oliva dell’Azienda Agricola Ligure Sommariva.

la mozzarella veg

Prodotta in Italia da Dreamfarm, interamente naturale ricavata da mandorle.

I nostri impasti

Classico

Un impasto di farina di grano tenero per una pizza molto profumata e saporita.

Integrale

Una miscela di farina integrale di grano, semi di lino, crusca di grano e farina di avena. Contiene soia e derivati.

Nero

Il sorprendente impasto con carbone vegetale in polvere che regala una pizza leggera e digeribile.

Senza glutine

un impasto leggero, senza frumento deglutinato, privo di guar, xatano e lattosio. Non adatto a celiaci in quanto soggetto a contaminazione in fase di cottura.

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Siamo a Milano, Torino, Roma e in tantissime altre città.
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