Arco della Pace
Fradiavolo Sempione
Via Agostino Bertani, 2
★★★★½4.5 / 5
Pizzería FradiavoloMilano Premuda
En el Viale Premuda, en el corazón residencial de Milán, zona Porta Vittoria. A pocos pasos de la histórica Piazza Cinque Giornate y los bellos Giardini Pubblici. Un local acogedor y auténtico, perfecto para una pausa de calidad.
El diseño retro-urbano de Fradiavolo Premuda cuenta la historia del barrio — elegancia burguesa y alma auténtica. Mobiliario recuperado con cuidado, letreros de época que evocan la Milán de antaño. Nada se tira, todo se transforma.
Nuestra pizza contemporánea es reconocida a nivel mundial: estamos en el #22 del ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025. En Premuda ofrecemos 4 masas: Clásica, Integral, Negra y Sin Trigo. Ingredientes DOP premium: Tomate La Concettina, Fiordilatte de los Monti Lattari y Aceite EVO Sommariva.
📍Viale Premuda, 14, 20129 Milano
🕐Lun–Gio: 12:00–15:00 / 19:00–23:00 · Ven–Sab: 12:00–15:00 / 19:00–24:00 · Dom: 12:00–15:00 / 19:00–23:00
🚌M4 Dateo
Piazza Cinque GiornateGiardini PubbliciPalazzo di GiustiziaRotonda della Besana
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Nuestro Menú
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Pizzas Tradicionales
Margherita
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, albahaca
Margherita più
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca
Margherita doppia mozzarella
Tomate La Concettina, doble fiordilatte de los Monti Lattari, albahaca
Bufala
Tomate La Concettina, mozzarella de bufala 'La Cilentana', pimienta negra molida, albahaca, aceite de oliva virgen extra
Marinara
Tomate La Concettina, ajo, oregano, albahaca
Napoli
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, anchoas de Cetara, albahaca
Prosciutto cotto
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, Provolone del Monaco, albahaca
Ortolana
Fiordilatte de los Monti Lattari, stracciatella ahumada, crema de pimientos asados, berenjena frita, tomate seco, albahaca
Prosciutto crudo
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon de Parma, albahaca
Salsiccia e friarielli
Fiordilatte de los Monti Lattari, salchicha fresca, friarielli, albahaca
Capricciosa
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, alcachofas, champinones, aceitunas, albahaca
🍕
Atún y cebolla
Fiordilatte de los Monti Lattari, cebolla roja caramelizada, tomates secos, atún Olasagasti, albahaca
🍕
Cuatro quesos plus
Fiordilatte de los Monti Lattari, Gorgonzola DOP, taleggio, Provolone del Monaco DOP, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca
Nuestro secreto
Las masas
Nuestra pizza contemporánea parte de la elección. No existe "la pizza perfecta", sino TU pizza perfecta. Por eso ofrecemos 4 masas únicas: cualquier pizza puede prepararse con la masa que prefieras.
Clásica
Harina de trigo blando para una pizza muy aromática y sabrosa.
Negra
Con carbón vegetal en polvo para una pizza sorprendente, ligera y digestiva.
Integral
Mezcla de harina integral, semillas de lino, salvado de trigo y harina de avena.
Sin Trigo
Con harinas sin gluten, de sabor delicado. No apta para celíacos.
Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre Fradiavolo Milán Premuda y nuestras 5 masas especiales
¿Cuántos tipos de masa ofrece Fradiavolo Premuda?+
Fradiavolo Premuda ofrece 4 masas: Clásica, Integral, Negra y Sin Trigo (naturalmente sin gluten). La masa Fina está disponible en nuestras pizzerías de CityLife y Arese.
¿Dónde está Fradiavolo Premuda y cómo se llega?+
Fradiavolo Premuda se encuentra en Viale Premuda, 14, zona Porta Vittoria. Accesible en metro M4 (parada Dateo).
¿Fradiavolo Premuda aparece en el ranking de las mejores pizzerías del mundo?+
¡Sí! Fradiavolo está en el #22 del ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025. Usamos solo ingredientes premium DOP: Tomate La Concettina Selección Oro, Fiordilatte de los Monti Lattari y Aceite EVO Sommariva.
¿Qué hace especial la zona Porta Vittoria donde está Fradiavolo Premuda?+
La zona Porta Vittoria es uno de los barrios más animados de Milán, con la nueva línea M4 que la hace cada vez más accesible. La Piazza Cinque Giornate y los Giardini Pubblici la hacen ideal para un paseo antes de una pizza Fradiavolo.
¿Fradiavolo Premuda ofrece opciones sin gluten y veganas?+
¡Sí! La masa Sin Trigo es naturalmente libre de gluten (no apta para celíacos). También ofrecemos opciones veganas con mozzarella 100% vegetal.
¿Puedo llevar a mi perro a Fradiavolo Premuda?+
¡Sí, Fradiavolo Premuda es pet-friendly! Tus amigos de cuatro patas son siempre bienvenidos.
¿Fradiavolo Premuda hace entregas a domicilio?+
Sí, estamos disponibles en Glovo y Deliveroo. También puedes reservar tu mesa en TheFork.
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sede legal via mazzini, 60 a - Torino 10123 - italia
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