Vanchiglia
Fradiavolo Vanchiglia
Via Guastalla, 20 ang. Via Santa Giulia
★★★★½4.5 / 5
Pizzeria FradiavoloTorino San Salvario
Au cœur vibrant de San Salvario, le quartier le plus cosmopolite de Turin. À quelques pas de la gare de Porta Nuova et du Parco del Valentino, nous proposons une pizza contemporaine pour tous les goûts. Une atmosphère jeune et multiculturelle, toujours en effervescence entre artistes, étudiants et voyageurs.
Le local de San Salvario reflète l'âme ouverte du quartier : un mélange authentique de styles et d'influences, un design rétro-urbain jamais standardisé. Chaque détail raconte une histoire — rien ne se jette, tout se transforme. La meilleure pizza du quartier, servie avec l'esprit libre de San Salvario.
★★★★4.4 / 5
Pizza contemporanea artigianale
Notre pizza contemporaine est reconnue à l'échelle mondiale : nous sommes au #22 du classement 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025. Nous proposons 4 pâtes avec une haute digestibilité grâce à de longues fermentations : Classique, Intégrale, Noire et Sans Froment naturellement sans gluten. Ingrédients DOP premium : Tomate La Concettina, Fiordilatte des Monti Lattari et Huile EVO Sommariva.
📍Via Sant'Anselmo, 2/G, 10125 Torino
🕐Lun–Dom: 12:00–15:00 / 19:00–23:00
🚌Tram 9 – a piedi da Porta Nuova
Porta NuovaParco del ValentinoPiazza Madama CristinaLungo Po MachiavelliVia Nizza
Saviez-vous que nous avons d'autres pizzerias à Turin ?
Même qualité, même engagement. Chaque pizzeria raconte l'histoire de son quartier.
Notre Menu
4 pâtes, des possibilités infinies. Choisissez votre pizza parfaite parmi les traditionnelles, diavole et pop.
Rendez votre pizza unique avec nos pâtes spéciales !
Pizzas Traditionnelles
Margherita
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, basilic
Margherita più
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP, basilic
Margherita doppia mozzarella
Tomate La Concettina, double fiordilatte des Monti Lattari, basilic
Bufala
Tomate La Concettina, mozzarella de bufflonne 'La Cilentana', poivre noir moulu, basilic, huile d'olive extra vierge
Marinara
Tomate La Concettina, ail, origan, basilic
Napoli
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, anchois de Cetara, basilic
Prosciutto cotto
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, jambon cuit Raspini, Provolone del Monaco, basilic
Ortolana
Fiordilatte des Monti Lattari, stracciatella fumée, crème de poivrons rôtis, aubergines frites, tomates séchées, basilic
Prosciutto crudo
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, jambon cru de Parme, basilic
Salsiccia e friarielli
Fiordilatte des Monti Lattari, saucisse fraîche, friarielli, basilic
Capricciosa
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, jambon cuit Raspini, artichauts, champignons, olives, basilic
🍕
Thon et oignon
Fiordilatte des Monti Lattari, oignon rouge caramélisé, tomates séchées, thon Olasagasti, basilic
🍕
Quatre fromages plus
Fiordilatte des Monti Lattari, Gorgonzola DOP, taleggio, Provolone del Monaco DOP, Parmigiano Reggiano DOP, basilic
Notre secret
Les Pâtes
Notre pizza contemporaine part du choix. Il n'existe pas de "pizza parfaite", mais VOTRE pizza parfaite. C'est pourquoi nous proposons 4 pâtes uniques : n'importe quelle pizza peut être préparée avec la pâte que vous préférez.
Classique
Farine de blé tendre pour une pizza très parfumée et savoureuse.
Noire
Avec du charbon végétal en poudre pour une pizza surprenante, légère et digestible.
Intégrale
Mélange de farine complète de blé, graines de lin, son de blé et farine d'avoine.
Sans Froment
Avec des farines sans gluten, au goût délicat. Ne convient pas aux cœliaques.
Questions Fréquentes
Tout ce que vous devez savoir sur Fradiavolo Turin San Salvario et nos 4 pâtes spéciales
Combien de types de pâtes propose Fradiavolo San Salvario ?+
Fradiavolo San Salvario propose 4 pâtes : Classique (farine de blé tendre, moelleuse et parfumée), Intégrale (mélange de farine complète, graines de lin, son et avoine), Noire (au charbon végétal, légère et digestible) et Sans Froment (naturellement sans gluten). La pâte Fine est disponible dans notre pizzeria de IV Marzo et arrivera bientôt dans d'autres établissements.
Où se trouve Fradiavolo San Salvario et comment y accéder ?+
Fradiavolo San Salvario se trouve Via Sant'Anselmo 2/G, dans le quartier le plus cosmopolite de Turin. Facilement accessible à pied depuis la gare de Porta Nuova (environ 10 minutes) ou en tramway ligne 9.
Fradiavolo San Salvario est-elle classée parmi les meilleures pizzerias du monde ?+
Oui ! Fradiavolo est #22 dans le classement 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, la reconnaissance la plus prestigieuse pour les chaînes de pizza artisanale dans le monde. Nous utilisons uniquement des ingrédients premium DOP : Tomate La Concettina Sélection Or, Fiordilatte des Monti Lattari et Huile EVO Sommariva.
Qu'est-ce qui rend le local de San Salvario spécial ?+
Fradiavolo San Salvario reflète l'âme ouverte et cosmopolite du quartier : un design rétro-urbain authentique, jamais faux vintage, avec une atmosphère jeune et multiculturelle. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un apéritif au cœur de San Salvario.
Fradiavolo San Salvario propose-t-elle des options sans gluten et véganes ?+
Oui ! La pâte Sans Froment est naturellement sans gluten (non adaptée aux cœliaques). Nous proposons également des options véganes avec une mozzarella 100% végétale. Notre philosophie est une pizza contemporaine pour tous les goûts.
Puis-je amener mon chien à Fradiavolo San Salvario ?+
Oui, Fradiavolo San Salvario est pet-friendly ! Vos amis à quatre pattes sont toujours les bienvenus. Pizza contemporaine pour tous, même pour ceux qui viennent avec leurs animaux.
Fradiavolo San Salvario propose-t-elle la livraison à domicile ?+
Oui, nous sommes disponibles sur les plateformes de livraison Glovo et Deliveroo. Vous pouvez commander votre pizza avec la pâte de votre choix directement chez vous. Ou réservez votre table en ligne via TheFork.
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siège social via mazzini, 60 a - Torino 10123 - italia
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