Vanchiglia
Fradiavolo Vanchiglia
Via Guastalla, 20 ang. Via Santa Giulia
★★★★½4.5 / 5
Pizzeria FradiavoloTorino Gran Madre
Face à la célèbre Église de la Gran Madre di Dio, au Lungo Po et avec vue sur la colline turinoise. Au cœur du quartier Gran Madre, l'un des endroits les plus panoramiques et romantiques de Turin, notre pizzeria vous accueille dans une atmosphère unique et évocatrice, idéale pour un dîner spécial ou un déjeuner avec vue.
Le local de Gran Madre est une invitation à ralentir et à profiter de la beauté de Turin. Un panorama unique sur le Po, une architecture néoclassique tout autour et l'énergie tranquille de la colline en toile de fond. Chaque visite devient une expérience mémorable — pas seulement pour la pizza, mais pour le lieu lui-même.
★★★★½4.5 / 5
Pizza contemporanea artigianale
Notre pizza contemporaine est reconnue à l'échelle mondiale : nous sommes au #22 du classement 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025. Nous proposons 4 pâtes avec une haute digestibilité grâce à de longues fermentations : Classique, Intégrale, Noire et Sans Froment naturellement sans gluten. Ingrédients DOP premium : Tomate La Concettina, Fiordilatte des Monti Lattari et Huile EVO Sommariva.
📍Piazza Gran Madre di Dio, 4A, 10131 Torino
🕐Lun–Dom: 12:00–15:00 / 19:00–23:00
🚌Bus 61 – Ponte Vittorio Emanuele I
Chiesa della Gran MadrePonte Vittorio Emanuele ILungo Po CadornaParco del ValentinoPiazza Vittorio Veneto
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Même qualité, même engagement. Chaque pizzeria raconte l'histoire de son quartier.
Notre Menu
4 pâtes, possibilités infinies. Choisissez votre pizza parfaite parmi classiques, diavole et pop.
Rendez votre pizza unique avec nos pâtes spéciales !
Pizzas Traditionnelles
Margherita
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, basilic
Margherita più
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP, basilic
Margherita doppia mozzarella
Tomate La Concettina, double fiordilatte des Monti Lattari, basilic
Bufala
Tomate La Concettina, mozzarella de bufflonne 'La Cilentana', poivre noir moulu, basilic, huile d'olive extra vierge
Marinara
Tomate La Concettina, ail, origan, basilic
Napoli
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, anchois de Cetara, basilic
Prosciutto cotto
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, jambon cuit Raspini, Provolone del Monaco, basilic
Ortolana
Fiordilatte des Monti Lattari, stracciatella fumée, crème de poivrons rôtis, aubergines frites, tomates séchées, basilic
Prosciutto crudo
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, jambon cru de Parme, basilic
Salsiccia e friarielli
Fiordilatte des Monti Lattari, saucisse fraîche, friarielli, basilic
Capricciosa
Tomate La Concettina, fiordilatte des Monti Lattari, jambon cuit Raspini, artichauts, champignons, olives, basilic
🍕
Thon et oignon
Fiordilatte des Monti Lattari, oignon rouge caramélisé, tomates séchées, thon Olasagasti, basilic
🍕
Quatre fromages plus
Fiordilatte des Monti Lattari, Gorgonzola DOP, taleggio, Provolone del Monaco DOP, Parmigiano Reggiano DOP, basilic
Notre secret
Nos pâtes
Notre pizza contemporaine part du choix. Il n'existe pas de "pizza parfaite", mais VOTRE pizza parfaite. C'est pourquoi nous proposons 4 pâtes uniques : n'importe quelle pizza peut être préparée avec la pâte que vous préférez.
Classique
Farine de blé tendre pour une pizza très parfumée et savoureuse.
Noire
Au charbon végétal en poudre pour une pizza surprenante, légère et digestible.
Intégrale
Mélange de farine complète, graines de lin, son de blé et farine d'avoine.
Sans Froment
Avec des farines sans gluten, au goût délicat. Non adaptée aux cœliaques.
Questions Fréquentes
Tout ce que vous devez savoir sur Fradiavolo Turin Gran Madre et nos 4 pâtes uniques
Combien de types de pâtes propose Fradiavolo Gran Madre ?+
Fradiavolo Gran Madre propose 4 pâtes : Classique (farine de blé tendre, moelleuse et parfumée), Intégrale (mélange de farine complète, graines de lin, son et avoine), Noire (au charbon végétal, légère et digestible) et Sans Froment (naturellement sans gluten). La pâte Fine est disponible dans notre pizzeria de IV Marzo et arrivera bientôt dans d'autres établissements.
Où se trouve Fradiavolo Gran Madre et comment y accéder ?+
Fradiavolo Gran Madre se trouve Piazza Gran Madre di Dio, 4A, face à la célèbre église et au Lungo Po. Facilement accessible en Bus 61, arrêt Ponte Vittorio Emanuele I.
Fradiavolo Gran Madre est-elle classée parmi les meilleures pizzerias du monde ?+
Oui ! Fradiavolo est #22 dans le classement 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, la reconnaissance la plus prestigieuse pour les chaînes de pizza artisanale dans le monde. Nous utilisons uniquement des ingrédients premium DOP : Tomate La Concettina Sélection Or, Fiordilatte des Monti Lattari et Huile EVO Sommariva.
Qu'est-ce qui rend le local de Gran Madre spécial ?+
Fradiavolo Gran Madre est l'un des locaux les plus panoramiques de Turin : face à la célèbre Église de la Gran Madre di Dio, au Lungo Po et avec vue sur la colline turinoise. Une atmosphère unique, romantique et évocatrice, idéale pour un dîner spécial ou un déjeuner avec une vue à couper le souffle.
Fradiavolo Gran Madre propose-t-elle des options sans gluten et véganes ?+
Oui ! La pâte Sans Froment est naturellement sans gluten (non adaptée aux cœliaques). Nous proposons également des options véganes avec une mozzarella 100% végétale Dreamfarm. Notre philosophie est une pizza contemporaine pour tous les goûts.
Puis-je amener mon chien à Fradiavolo Gran Madre ?+
Oui, Fradiavolo Gran Madre est pet-friendly ! Vos amis à quatre pattes sont toujours les bienvenus. Pizza contemporaine pour tous, même pour ceux qui viennent avec leurs animaux.
Fradiavolo Gran Madre propose-t-elle la livraison à domicile ?+
Oui, nous sommes disponibles sur les plateformes de livraison Glovo et Deliveroo. Vous pouvez commander votre pizza avec la pâte de votre choix directement chez vous. Ou réservez votre table en ligne via TheFork.
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siège social via mazzini, 60 a - Torino 10123 - italia
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