Vanchiglia
Fradiavolo Vanchiglia
Via Guastalla, 20 ang. Via Santa Giulia
★★★★½4.5 / 5
Pizzería FradiavoloTorino Gran Madre
Frente a la famosa Iglesia de la Gran Madre di Dio, al Lungo Po y con vistas a las colinas turinesas. En el corazón del barrio Gran Madre, uno de los rincones más panorámicos y románticos de Turín, nuestra pizzería te recibe con una atmósfera única y sugestiva, perfecta para una cena especial o un almuerzo con vistas.
El local de Gran Madre es una invitación a tomarse el tiempo y disfrutar de la belleza de Turín. Un panorama único sobre el Po, arquitectura neoclásica alrededor y la energía tranquila de la colina de fondo. Cada visita se convierte en una experiencia memorable — no solo por la pizza, sino por el lugar en sí.
★★★★½4.5 / 5
Pizza contemporanea artigianale
Nuestra pizza contemporánea es reconocida a nivel mundial: estamos en el #22 del ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025. Ofrecemos 4 masas con alta digestibilidad gracias a largas fermentaciones: Clásica, Integral, Negra y Sin Trigo naturalmente sin gluten. Ingredientes DOP premium: Tomate La Concettina, Fiordilatte de los Monti Lattari y Aceite EVO Sommariva.
📍Piazza Gran Madre di Dio, 4A, 10131 Torino
🕐Lun–Dom: 12:00–15:00 / 19:00–23:00
🚌Bus 61 – Ponte Vittorio Emanuele I
Chiesa della Gran MadrePonte Vittorio Emanuele ILungo Po CadornaParco del ValentinoPiazza Vittorio Veneto
¿Sabías que también tenemos otras pizzerías en Turín?
Misma calidad, mismo compromiso. Cada pizzería cuenta la historia de su barrio.
Nuestro Menú
4 masas, infinitas posibilidades. Elige tu pizza perfecta entre clásicas, diavole y pop.
¡Haz tu pizza única con nuestras masas especiales!
Pizzas Tradicionales
Margherita
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, albahaca
Margherita più
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca
Margherita doppia mozzarella
Tomate La Concettina, doble fiordilatte de los Monti Lattari, albahaca
Bufala
Tomate La Concettina, mozzarella de bufala 'La Cilentana', pimienta negra molida, albahaca, aceite de oliva virgen extra
Marinara
Tomate La Concettina, ajo, oregano, albahaca
Napoli
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, anchoas de Cetara, albahaca
Prosciutto cotto
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, Provolone del Monaco, albahaca
Ortolana
Fiordilatte de los Monti Lattari, stracciatella ahumada, crema de pimientos asados, berenjena frita, tomate seco, albahaca
Prosciutto crudo
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon de Parma, albahaca
Salsiccia e friarielli
Fiordilatte de los Monti Lattari, salchicha fresca, friarielli, albahaca
Capricciosa
Tomate La Concettina, fiordilatte de los Monti Lattari, jamon cocido Raspini, alcachofas, champinones, aceitunas, albahaca
🍕
Atún y cebolla
Fiordilatte de los Monti Lattari, cebolla roja caramelizada, tomates secos, atún Olasagasti, albahaca
🍕
Cuatro quesos plus
Fiordilatte de los Monti Lattari, Gorgonzola DOP, taleggio, Provolone del Monaco DOP, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca
Nuestro secreto
Nuestras masas
Nuestra pizza contemporánea parte de la elección. No existe "la pizza perfecta", sino TU pizza perfecta. Por eso ofrecemos 4 masas únicas: cualquier pizza puede prepararse con la masa que prefieras.
Clásica
Harina de trigo blando para una pizza muy aromática y sabrosa.
Negra
Con carbón vegetal en polvo para una pizza sorprendente, ligera y digestiva.
Integral
Mezcla de harina integral, semillas de lino, salvado de trigo y harina de avena.
Sin Trigo
Con harinas sin gluten, de sabor delicado. No apta para celíacos.
Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre Fradiavolo Turín Gran Madre y nuestras 4 masas especiales
¿Cuántos tipos de masa ofrece Fradiavolo Gran Madre?+
Fradiavolo Gran Madre ofrece 4 masas: Clásica (harina de trigo blando, suave y aromática), Integral (mezcla de harina integral, semillas de lino, salvado y avena), Negra (con carbón vegetal, ligera y digestiva) y Sin Trigo (naturalmente sin gluten). La masa Fina está disponible en nuestra pizzería de IV Marzo y pronto llegará a otros locales.
¿Dónde está Fradiavolo Gran Madre y cómo se llega?+
Fradiavolo Gran Madre se encuentra en Piazza Gran Madre di Dio, 4A, frente a la famosa iglesia y al Lungo Po. Se puede llegar en autobús 61, parada Ponte Vittorio Emanuele I.
¿Fradiavolo Gran Madre aparece en el ranking de las mejores pizzerías del mundo?+
¡Sí! Fradiavolo está en el #22 del ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, el reconocimiento más prestigioso para las cadenas de pizza artesanal del mundo. Usamos solo ingredientes premium DOP: Tomate La Concettina Selección Oro, Fiordilatte de los Monti Lattari y Aceite EVO Sommariva.
¿Qué hace especial el local de Gran Madre?+
Fradiavolo Gran Madre es uno de los locales más panorámicos de Turín: frente a la famosa Iglesia de la Gran Madre di Dio, al Lungo Po y con vistas a las colinas turinesas. Una atmósfera única, romántica y sugestiva, ideal para una cena especial o un almuerzo con vistas impresionantes.
¿Fradiavolo Gran Madre ofrece opciones sin gluten y veganas?+
¡Sí! La masa Sin Trigo es naturalmente libre de gluten (no apta para celíacos). También ofrecemos opciones veganas con mozzarella 100% vegetal Dreamfarm. Nuestra filosofía es pizza contemporánea para todos los gustos.
¿Puedo llevar a mi perro a Fradiavolo Gran Madre?+
¡Sí, Fradiavolo Gran Madre es pet-friendly! Tus amigos de cuatro patas son siempre bienvenidos. Pizza contemporánea para todos, también para quienes vienen con sus mascotas.
¿Fradiavolo Gran Madre hace entregas a domicilio?+
Sí, estamos disponibles en las plataformas de delivery Glovo y Deliveroo. Puedes pedir tu pizza con la masa preferida directamente a casa. O bien reserva tu mesa en línea a través de TheFork.
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sede legal via mazzini, 60 a - Torino 10123 - italia
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