Au centre de Varese, la "Ville Jardin" de Lombardie, entourée de lacs et de la nature du Campo dei Fiori. Via Gaetano Donizetti est à deux pas des Giardini Estensi. Varese abrite le Sacro Monte patrimoine UNESCO et une vie universitaire animée.
Chaque détail de notre restaurant raconte une histoire — rien ne se jette, tout se transforme. La même philosophie dans chaque Fradiavolo : pizza contemporaine, ingrédients DOP, pâtes à longue fermentation.


Pizza contemporanea artigianale
Notre pizza contemporaine est reconnue à l'échelle mondiale : nous sommes au #22 du classement 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025. À Varese nous proposons 4 pâtes : Classique, Intégrale, Noire et Sans Froment.
📍Via Gaetano Donizetti, 6, 21100 Varese
🕐Lun–Gio: 12:00–15:00 / 19:00–23:00 · Ven–Dom: 12:00–15:00 / 19:00–24:00
🚌Linea ferroviaria Varese-Milano, bus
Notre pizza contemporaine part du choix. Il n'existe pas de "pizza parfaite", mais VOTRE pizza parfaite. C'est pourquoi nous proposons 4 pâtes uniques.

Farine de blé tendre type 0, fermentation lente 48 heures. Moelleuse, parfumée, digestible.

Au charbon végétal activé. Aspect sombre, légèreté surprenante.

Mélange de farine complète, graines de lin, son et avoine.

Naturellement sans froment, adaptée aux régimes sans gluten. Non adaptée aux cœliaques.
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